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活虾的奥妙(转)
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活虾的奥妙(转)
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romanchen
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活虾的奥妙(转)
4还有什么可以吃呢?!!!
恐怖哦!!相信很多人爱吃活跳跳的虾吧!为了自己和家人的健康,这些小撇步,还是留意一下的好。
刚刚去黄昏市场买了一斤活虾回来....准备晚上可以边吃清蒸虾子 !活虾精力旺盛,所以在锅子里会跳来跳去的...这很合理吧?正如我刚刚所说,买回 来的活虾,先洗一洗再煮...这很合逻辑吧?因为家里没有厨房的流理台、所以只得在厕所里的洗手台洗它们....洗著洗著.......,一支精力旺盛的虾子....以45度仰角弹 跳..........就这样以抛物线飞射入我家的马桶里......我楞住了.......,但....更另我楞住的还在後面..... 我.......我........我....下午上完後......居然忘 了 冲 水....妈的天杀地....那支虾就在里面游来游去.....不亦乐乎.....唉...我能说 什么呢?想救它也没办法了..........想不 到...它居然在里面,从刚刚到现在过了 半小时都还没死.....让我非常犹豫.............要不要把它 冲掉.......我现在才相信之前看过的一篇报导....原来虾子的适应力这么高.....相信大家看完下面的文章
你就会了解为什么虾子没有死掉了???
据大众健康报报道成都市一位不愿透露姓名的老板称自己不久将退出海鲜市场,出於良心谴责便给记者抖出了一些“内幕”。他指著水箱的虾对记者说,如果没有氧气泵输氧,虾在一个多小时的时间就会死去,但往水里注入氨气,或者加 入一些尿在水中,虾就至少可以活上一天多。他讲道:“买氧气泵要资金,而氨 气和尿液的成本可以忽略不计。”接著,这位老板拿出一个装满水的盆子,从水箱取出 一条虾放了进去。在没有氧气泵输氧的环境中,虾反而更活蹦乱跳了。 “这盆水就是 有一定的尿液。不光是虾,一些大闸蟹也被‘节约成本的贩子做了同样的手脚。”他演 示完後强调说,“市民买到氨气、尿液接触过的虾、蟹,在清洗时会感觉一股异味。而 且吃这样的虾肉和蟹肉,肯定有损身体健康。”
在另一个水产市场,记者来到一家卖海鲜的店铺前,几盆虾、蟹在平静的水盆中活蹦 乱跳。记者凑上前低头仔细嗅了嗅,闻出水中有一股尿臭味,於是问老板 “这虾是不 是用尿泡过的哟? ”老板连忙凑过来小声说“都是内行嘛,给你少点¤!”对此,记者向 成都市卫生防疫站有关专家进行了谘询。据该站负责人介绍,用尿液泡过的虾、蟹如
果浸泡时间过长,尿液会进入海鲜产品的身体,单纯用水是冲洗不掉的。人吃了之 後,对身体健康有害。
死别的时候已经死到了,我们各走各的路吧——我去死,而你们去活。哪一个更好,只有神知道了。
Posted: 2006-07-26 08:47 |
[楼 主]
Sirit
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准确说,VC和海鲜是不能共同食用的,因为VC会还原海鲜中的砷,形成砒霜~
大家一定要注意呀!
Posted: 2006-07-27 10:02 |
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