第一次做的蓝莓鲜奶蛋糕狗狗静电BBS

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狗狗静电BBS - wwW.DoGGiEhoMe.CoM » 哇啦哇啦 Discuss & Talk aloud » 第一次做的蓝莓鲜奶蛋糕

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天堂有令

☆圣风

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小中大

Quote:

引用第12楼sunnybear于2009-02-25 17:27发表的 :
哈哈，不错...不过提一点，我做的那部分算不上是奶油，因为我根本没放过奶。如果觉得软可以多打一会试试看。哦，还有可能就是比例的问题，蛋白是发泡的，奶油多了可能效果就不好了。奶味的浓淡跟奶和是否加添加剂也有关系。

你们俩PK个，都重做一个

故衣MM的Blog

Posted: 2009-02-26 08:22 | 15 楼

marisa

123

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小中大

除了鲜嫩不腻的蛋奶
我还喜欢细腻奶味弄的蛋糕，那个比较难做吧，我很久没吃过喜欢吃的蛋糕了

Posted: 2009-02-26 11:16 | 16 楼

小妖

http://shop35613814.taobao.com

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小中大

啊我也要去买打蛋机....
咖啡和蓝莓的味道搭起来不会怪么？

Posted: 2009-02-27 23:41 | 17 楼

vovo

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小中大

流口水了~~

我想每天都开心！

Posted: 2009-03-03 12:13 | 18 楼

不似荇菜

水精灵菜菜

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小中大

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引用第17楼小妖于2009-02-27 23:41发表的 :
啊我也要去买打蛋机....
咖啡和蓝莓的味道搭起来不会怪么？

打蛋机是淘宝上买的
咖啡和鲜奶一起很好吃啊，不会腻，蓝莓是和蛋糕放在一起的呵呵

东风夜放花千树，更吹落，星如雨

Posted: 2009-03-03 12:49 | 19 楼

香香睡美人

~狗狗版杀食死徒~

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小中大

淡奶在麦德龙买到了。可是啊，TNND，去一次要坐公交半小时。下次就等我买了车再去好了~

生活就是不少不多，不庸俗不痛苦，刚刚好

Posted: 2009-03-08 12:56 | 20 楼

不似荇菜

水精灵菜菜

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小中大

香香也在福州？

东风夜放花千树，更吹落，星如雨

Posted: 2009-03-08 13:15 | 21 楼

香香睡美人

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小中大

不不，泉州有麦德龙，因为远我从来没去过。沃尔玛我找过淡奶没找到，你说麦德龙有以后，我才特地去。没看到你当基座的清蛋糕，就抓了盒蛋塔满足一下大老远冒雨跑去的饥渴心情。

生活就是不少不多，不庸俗不痛苦，刚刚好

Posted: 2009-03-08 13:25 | 22 楼

不似荇菜

水精灵菜菜

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小中大

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引用第22楼香香睡美人于2009-03-08 13:25发表的 :
不不，泉州有麦德龙，因为远我从来没去过。沃尔玛我找过淡奶没找到，你说麦德龙有以后，我才特地去。没看到你当基座的清蛋糕，就抓了盒蛋塔满足一下大老远冒雨跑去的饥渴心情。

哈，精神可嘉

那个蛋糕叫罗兰蛋糕，7寸大，上面有些瓜子颗粒。可能不同地方的烘焙师傅做的东西不同吧，只要有那个大小就好了

东风夜放花千树，更吹落，星如雨

Posted: 2009-03-08 13:50 | 23 楼

温柔公子

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小中大

纯粹进来流下口水

君子进德业. 忠信, 所以进德也. 修辞立其诚, 所以居业也. 知至至之, 可与言几也. 知终终之, 可与存义也. 是故居上位而不骄, 在下位而不忧. 故乾乾因其时而惕, 虽危而不咎也.

Posted: 2009-03-08 17:12 | 24 楼

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